新ディナーメニューのご紹介～アペタイザー編～
ブログをご覧の皆様、こんにちは！
セダーザチョップハウスアンドバーの安藝でございます。
いつもブログをご覧頂き、誠にありがとうございます。
本日は、6月より変わりました夏のディナーメニューの
ご紹介をさせていただきます。
本日はアペタイザー・サラダより2種。
▲「海老とパッションのエスカベッシュ スパイシーメルバ」
こちらは、エビと野菜に加えまして
パッションフルーツとマンゴーが入った爽やかな１品となっております。
通常ビネガーを使うところをホワイトビネガーを使用し、
ビールと相性抜群となっております。
乾杯のお供に是非！！
▲「炙りカツオのカルパッチョ 夏野菜のチョップと土佐酢のジュレ」
こちらはカツオのカルパッチョに様々な野菜や薬味をのせ
土佐酢のジュレで仕上げた１品。
土佐酢とは三杯酢に鰹だしを混ぜて作る調味料。
こちらのカルパッチョは飲み放題付のビアプランでも
お召し上がりいただけます。
夏にぴったりのさっぱりとしたお料理が
続々と登場しております！
皆様のお越しをお待ち申し上げております。
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CEDAR THE CHOP HOUSE ＆ BAR
安藝 純香（あき すみか）
〒106-0032
東京都港区六本木7丁目14－4
レム六本木ビル 2階
TEL:03-6432-9791
URL:https://www.cedar-chophouse.com/
営業時間
Morning [モーニング]
6:30～10:30（LO 10:00）
Lunch [ランチ]
11:30～15:00（LO 14:30）
Dinner [ディナー]
[月～木] 18:00～23:00（LO 22:00）
[金・土・祝前日]18:00～23:30（LO 22:30）
Bar [バー]
[月～木] 18:00～23:00（LO 22:30）
[金・土・祝前日] 18:00～23:30（LO 23:00）
※日曜はモーニング、ランチのみの営業となります。
（祝前日を除く）