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街・ゲスト・時・経験を共に刻む、新たな空間。
CEDAR THE CHOP HOUSE & BARセダー ザ チョップハウスアンドバー

~大胆なチョップスタイルで素材を愉しむ~
名前の由来となる杉や石などの自然材質を使用した、
温もりと親しみを感じるダイニング。
食材はSURF&TURF(海の幸・山の幸)を
テーマにした「今一番美味しいもの」
を基準に厳選。大胆に「チョップ」した料理で提供します。

当店では、新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止のため、
当面の間の「ランチ」「ディナー」の営業を一時休業とさせていただいております。

休業期間: 2022年1月1日~当面の間

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

朝食、テイクアウト、デリバリーは営業しておりますので是非ご利用ください。

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六本木セダーでレストランウェディング

STAFF BLOGセダー ザ チョップハウスアンドバーのスタッフが綴る
ブログ記事です。新メニュー情報など色々書いてます。

「勢いよく切る」「切り刻む」

「骨付き厚切りの肉片」
などの意味を持つ
『チョップ』を様々な角度から捉え、
斬新でダイナミックな料理を

ご提供します。
    • テイクアウト

      TAKE OUT
      テイクアウト

      レストランの楽しさや美味しさをお好みの場所で。
      ご自宅やオフィスでもお楽しみいただけるテイクアウトメニューをご用意いたしました。
      ”皆様のかけがえのないひとときが豊かなものになりますように”という願いを込め、様々な商品をラインナップしております。

      テイクアウトのご予約

    • モーニング

      MORNING
      モーニング

      旬野菜や旬のフルーツで作られたジャム、天然酵母パン、氷温熟成コーヒーなど、日本各地の素材を厳選し、ひとつひとつにこだわりを持つ約60種類のシーズナルブッフェ。

    • ランチ

      LUNCH
      ランチ

      メインディッシュを数点から選ぶことができ、前菜やサラダはブッフェスタイル。メインディッシュは週替りで、様々なCHOPランチを堪能。

    • ディナー

      DINNER
      ディナー

      肉や魚介、野菜をダイナミックにチョップしたメニューは約40種。スパイスとのかけ合わせて素材の旨みを引き出しています。

    • バー

      BAR
      バー

      日本の銘酒をはじめ、オリジナリティー溢れるラインナップ。チョップでアレンジしたクロスティーニなどのフィンガーフードをご一緒に。

    • 個室

      PRIVATE ROOM
      個室

      ゆったりとプライベート空間でくつろげる個室もご用意しております。 大切な仲間や大切な人との語らいをお楽しみください。
      個室チャージ料:5,000円

取材や撮影レンタル、ロケのお問い合わせ

    • 営業時間
    • 【1月の営業時間】
      <レストラン>
      朝食 7:00~10:30(LO10:00)
      ランチ・ディナー 休業
      <テイクアウト>
      ■月・火曜日
      7:00~10:30(LO10:00)
      ■水~日曜日
      7:00~10:30(LO10:00)/11:30~15:00(LO14:30 )/17:00~23:00 (LO 22:30)
      ※水~日の下記時間帯はイートインもご利用いただけます。
      11:30~15:00(LO 14:30)/17:00~21:00(LO 20:00)

      ※1月4日、5日は休業致します。

    • 定休日
    • 無し

    • 場所
    • 〒106-0032
      東京都港区六本木7丁目14-4
      レム六本木ビル 2階

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