【2025年 ボジョレー・ヌーヴォー 解禁】名門 ジョルジュ・デュブッフの新酒を提供します
11月第3木曜日、世界中が新酒の到着を祝う“ボジョレー・ヌーヴォー”が今年も解禁を迎えます。
当店では、ボジョレーを代表する名門「ジョルジュ・デュブッフ」による2025年ヌーヴォーをご用意いたします。
ジョルジュ・デュブッフは“ボジョレーの帝王”と称される世界的生産者。
その年に収穫されたガメイ種100％を使い、ぶどうの魅力をそのまま生かす醸造によって、フレッシュで果実味豊かな味わいを生み出します。
チェリーやラズベリーのような華やかな香り、軽やかなタンニン、すっきりとした酸味が織り成す“初物の美味しさ”は、この季節だけの特別な体験です。
近年のボジョレーは品質向上が顕著で、フレッシュさの奥に果実の厚みや余韻の豊かさが楽しめることも魅力。年に一度の“解禁日”を祝う一杯を、ぜひ当店でお楽しみください。
-レストランのご予約はこちら –
https://booking.ebica.jp/webrsv/plan_search/e014007601/10906